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Le hameau de GISSEY-SUR-OUCHE (code postal 21410 et code commune 21300) est située dans le département de COTE-D'OR en région BOURGOGNE. Il s'agit d'une commune simple d'une superficie totale de 14.38km². GISSEY-SUR-OUCHE compte environs 400 habitants, ce qui a tendance à en faire une zone agricole à faible densité de population. Elle dispose de 2 établissements scolaires : l'école maternelle publique, l'école primaire
La mairie de GISSEY-SUR-OUCHE, dont l'adresse est 5 place Auguste Drouhot, appartient au canton de SOMBERNON. Madame Evelyne GELIN est le maire de GISSEY-SUR-OUCHE depuis 2014. Son standard téléphonique est le 03 80 49 02 71 et le numéro de fax est le 03 80 49 02 71. Contacter cette mairie par mail : mairie.gissey@wanadoo.fr